在每年的金秋时节,阳澄湖大闸蟹总是成为食客们热议的话题,当台风来袭,尤其是像“贝碧嘉”这样的强台风直接影响江苏苏州地区时,不少网友和消费者开始担忧:阳澄湖大闸蟹是否会被台风刮跑?针对这一广泛关注的问题,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会及相关部门迅速给出了官方回应,为公众答疑解惑。
台风过后,阳澄湖大闸蟹安然无恙:官方权威回应台风影响下的阳澄湖
9月16日,台风“贝碧嘉”强势登陆江苏,给苏州地区带来了强风骤雨,阳澄湖作为大闸蟹的主要产地,其湖面波涛汹涌,引发了社会各界的广泛关注,不少网友通过社交媒体表达了对阳澄湖大闸蟹命运的关切,担心这场台风会将珍贵的大闸蟹吹跑,影响即将到来的丰收季节。
官方回应:大闸蟹整体稳定
面对公众的担忧,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会及相关部门迅速行动,组织人员实地勘察,并发布了官方回应,据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻发言人姚水生介绍,台风确实对大闸蟹的生产生活设施造成了一定影响,部分养殖户的电线杆和看护棚损坏较重,但大闸蟹本身并未受到严重冲击。
“螃蟹都在湖底,不存在被吹跑的情况。”蟹农徐皓在接受采访时表示,他在台风过后第一时间乘船前往湖区查看,发现围网大多安然无恙,只有个别蟹农家的围网出现了损坏,他进一步解释说,由于大闸蟹此时正处于相对稳定的状态,爬动不大,因此逃逸情况并不严重。
养殖户的积极应对
在台风来临前,阳澄湖的蟹农们已经提前做好了充分的准备工作,他们加固了围网,检查了增氧泵等养殖设备,确保在台风期间能够正常运行,尽管如此,仍有部分养殖户的设施受损,但整体而言,损失在可控范围内。
苏州市农业综合执法支队阳澄湖二大队大队长李罡介绍,台风过后,他们多次出船查看湖区养殖受损情况,并协助养殖户进行恢复生产工作,据统计,台风过后,他们共组织开展了5次救灾减灾行动,出动执法人员14人次,执法船5艘次,巡查湖区养殖面积8000亩,协助解决养殖户集体诉求1起,打捞沉船3艘,消除船舶隐患1起。
技术指导与恢复生产
为了尽快帮助受损养殖户恢复生产,相关主管部门成立了技术指导组,赴现场实地勘察,提供技术支持和指导,针对部分养殖户电线杆倒塌导致增氧泵无法正常工作的问题,相关部门正加紧协调开展抢修工作,确保养殖环境尽快恢复正常。
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会也积极发挥作用,通过发布信息、组织培训等方式,帮助养殖户提高防灾减灾能力,他们表示,将密切关注天气变化,加强与相关部门的沟通协调,确保大闸蟹养殖业的稳定发展。
大闸蟹的品质与上市时间
尽管台风给阳澄湖大闸蟹的养殖带来了一定影响,但并未改变其卓越的品质,阳澄湖大闸蟹以其体大膘肥、青壳白肚、金爪黄毛、肉质膏腻而著称,是中国国家地理标志产品之一,据悉,今年的阳澄湖大闸蟹开捕时间定为9月25日,市民游客很快就能品尝到这一美味佳肴。
台风“贝碧嘉”虽然给阳澄湖大闸蟹的养殖带来了一定的挑战,但在养殖户的积极应对和相关部门的及时指导下,大闸蟹整体保持稳定,这一事件再次彰显了我国农业生产的韧性和应对自然灾害的能力,随着开捕时间的临近,我们有理由相信,今年的阳澄湖大闸蟹将再次以其鲜美可口的品质赢得消费者的青睐。